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 Special Recommendation 本店特別推介      Vegetarian 本店美味素食
  前菜
Zensai • Appetizers
1.  Miso Soup 麵豉湯
2.  Green Salad 野菜沙律
  3.  Potato Egg Salad 土豆沙律
4.  Chilled Tofu 平田豆腐
5.  Edamame Beans 日本枝豆
  6.  Wasabi Mussels 介辣青口
  Sushi 壽司
7.  Salmon Roses
• salmon sashimi wrapped around chopped ika
花之戀
  8.  Sake • Salmon 三文魚壽司
  9.  White Tuna 白吞拿魚壽司
  10.  Hokkigai • Surf Clam 北寄貝壽司
  11.  Spicy Sake • Spicy Salmon 香辣三文魚壽司
  12.  Tai • Red Snapper 立魚壽司
  13.  Saba • Mackerel 鯖魚壽司
  14.  Chopped Ika • Chopped Squid 千切墨魚壽司
  15.  Kani • Crab Stick 蟹柳壽司
  16.  Tobiko • Flying Fish Roe 飛魚子壽司
17.  Tamago • Sweet Egg 甜蛋壽司
18.  Inari • Sweet Tofu 腐皮壽司
  Temaki • Hand Rolls 手卷
  19.  Sake • Salmon 三文魚手卷
  20.  Spicy Sake • Spicy Salmon 辣三文魚手卷
  22.  Tobiko • Flying Fish Roe 飛魚子手卷
  23.  California 加州手卷
  24.  Shrimp Tempura 大蝦天婦羅手卷
25.  Salmon Teriyaki Handroll 三文魚照燒手卷
  26.  Kani • Crab Stick 蟹柳手卷
27.  Avocado 牛油果手卷
28.  Tamago • Sweet Egg 甜蛋手卷
29.  Cucumber 青瓜手卷
30.  Shitake Mushroom 冬菇手卷
  31.  Salmon Skin 三文魚皮手卷
32.  Avocado and Cucumber 牛油果青瓜手卷
33.  Spicy Crispy 辣味脆香手卷
  34.  Salmon & Avocado 三文魚牛油果手卷
  特別推介
Chef’s Recommendation
  35.  Sunshine Roll 太陽卷
  •  avocado, deep fried fish roll w/ salmon on top and spicy sauce
  36.  Mango Roll 鮮芒玫瑰卷
  •  tempura bit, kani, cucumber roll w/ avocado on top and mango sauce
  37.  Rainbow Roll 彩虹卷
  •  shrimp tempura roll w/ salmon,tai,white tuna on top
  38.  Volcano Roll 火山卷
  •  deep fried assorted fish w/ kani, avocado and special sauce
  Maki • Rolls 卷物
  39.  Sake • Salmon 三文魚卷
40.  Spicy Sake • Spicy Salmon 香辣三文魚卷
  41.  Salmon Skin 三文魚皮卷
42.  Spicy Tuna 辣吞拿魚卷
43.  Salmon Teriyaki Maki 三文魚照燒卷
44.  Spicy Crispy 辣味脆香卷
  45.  California 加州卷
  46.  Dynamite Maki 大蝦天婦羅卷
  47.  Kani • Crab Stick 蟹柳卷
48.  Tamago  • Sweet Egg 甜蛋卷
49.  Kappa • Cucumber 青瓜卷
50.  Avocado 牛油果卷
51.  Shitake Mushroom 冬菇卷
  52.  Futomaki 太卷
53.  Sweet Potato Tempura 甜薯天婦羅卷
  Sushi Pizza 壽司薄餅
54.  Matsuda Q Pizza 松田 Q薄餅
  55.  Spicy Sake • Spicy Salmon 辣三文魚壽司薄餅
  56.  Tobiko • Flying Fish Roe 飛魚子壽司薄餅
 
 
  Tempura 天婦羅
  57.  Shrimp Tempura 大蝦天婦羅
  58.  Calamari 魷魚圈天婦羅
59.  Sweet Potato 甜薯天婦羅
60.  Eggplant 茄子天婦羅
61.  Taro Root 芋頭天婦羅
62.  Zucchini 青瓜天婦羅
63.  Onion Ring 洋䓤圈天婦羅
64.  Pumpkin 南瓜天婦羅
  Robata • Grill  照燒
  65. Chicken Teriyaki 雞扒照燒
  66. Sanma Fish • Grilled Pacific Saury 干甘秋刀魚
67. Grilled Eggplant 燒茄子
68. Grilled Chicken Skin 燒雞皮
69. Grilled Chicken Skewer 雞肉串燒
70. Grilled Beef Skewer 牛肉串燒
  71. Grilled Cuttlefish Ball Skewer 章魚小丸子
72. Katsu Don 豬扒蛋飯
  Golden Fried  炸物
73. Matsuda Golden Shrimp 松田趣蝦王
74. Gyoza • Fried Pork Dumplings 菜肉餃子
75. Agedashi Tofu 楊汁炸豆腐
  76. Fried Capelins • Smelts 多春魚
77. Japanese Hash Brown 吉列薯餅
  78. Tonkatsu • Fried Pork Chop 吉列豬扒
  79. Scallop Cutlet 吉列帶子
  80. Fried Chicken Wing 炸雞翼
  81. Fried Banana 炸香蕉
      TOP
  Teppanyaki 鐵板燒
82. Sirloin Steak 厚燒西冷牛扒
     • sirloin steak cubes teppan-fried with garlic, sake and butter!  
  82A. Sirloin roll 薄燒牛肉葱卷
     • thin-sliced steak rolled w/garlic & scallions,grilled to perfection  
  83. Grilled White Fish Fillet 鐵板雪魚柳
84. Fried Mixed Vegetables 日式炒野菜
  85. Seafood Fried Rice 海鮮炒飯
86. Mixed Vegetables Fried Rice 什菜炒飯
  88. Japanese Style Pan-fried Udon 日式炒烏冬
  Donburi • Noodles  烏冬拉麵
90. Cold Buckwheat Soba 日式冷麵
  91. Spicy Beef Ramen 辣湯牛肉拉麵
  92. Beef Ramen 薄牛肉拉麵
  93. Spicy Seafood Ramen 辣湯海鮮拉麵
  94. Seafood Ramen 什錦海鮮拉麵
  95. Spicy Beef Udon 辣湯牛肉烏冬
  96. Beef Udon 薄牛肉烏冬
  97. Spicy Seafood Udon 辣湯海鮮烏冬
  98. Seafood Udon 什錦海鮮烏冬
      TOP
  Desserts 甜品
    Mango Yoghurt
• a Matsuda classic: light and refreshing milk pudding topped with fresh mango purée!

鮮芒果汁奶酪
    Mixed Fruit Jello 果凍
    Tiramisu 提拉米蘇
    Mango Pudding 芒果布丁
    Chocolate Custard Cream Pudding

朱古力木糠布丁
    Mousse
Strawberry / Chocolate /
Blueberry / Lychee / Taro / Durian
慕絲
士多啤梨/朱古力/ 藍草莓/荔枝/香芋/榴蓮
    Deep Fried Banana 炸香蕉
  Ice-cream 雪糕
    Green Tea 綠茶
    Red Bean 紅豆
    Vanilla 雲呢拿
    Strawberry 士多啤梨
 
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